SOG Arcitech er en platinum kvalitets samlerobjekt. Knivens blad er laget i San Mai teknologi (enkelt fortalt, 3 lag med stål). Kniven har en myk VG-10 kjerne som er laminert med 420J2 Stainless stål, noe som gjør at den er lett å slipe opp og holde skarp. Kniven har Arc-Lock lås og Abalone smykket tommelåpning på bladet. Bein greper varierer i farge fra dyp rød, til flammende gul og svart, noe som gjør kniven helt unik. Totale lengde på kniven er 20.3cm, mens bladet er 8.8cm langt.