EvoWood er den nyeste, voksende Elvolution serien til Wenger, startet i 2005. Alle kniver i denne serien er laget med høy kvalitets valnøtt, som vanligvis blir kastet under andre produksjons prosesser. Grepet i naturlig valnøtt, som er til bruk i lett utendørs arbeid, har en mørk beis for individuelle nyanser, noe som gjør hver eneste kniv unik. Grepet er også ergonomist utformet. 
- 9.9 cm knivblad med lås
- 10.6 cm 2 tanns sagblad
- Patentert skrutrekker med lås
- Kork åpner
- Vaier kutter 
- Boks åpner  
- Vin åpner
- Reamer 
- Syl med nåleøye
- Nøkkelring 
Spesifikasjoner:
Funksjoner: 11 stk 
Størrelse: 12.9 cm 
Matriale: Valnøtt